安徽成人高考《医学综合》食物的热价、氧热价和呼吸商
发布时间:2019-11-14 作者:安徽成考网 http://www.ahcks.com/ 点击:
食物的热价是将1g食物氧化(或在体外燃烧)时所释放出来的能量。
氧热价是将某种营养物质氧化时消耗1L氧所产生的热量。
呼吸商是一定时间内机体的CO2产生量与耗氧量的比值。
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