大肠的主要功能是储存食物残渣,吸收水分,形成粪便,并参与排便。
大肠内细菌很多,可分解食物残渣,并能利用肠内较简单的物质合成B族维生素和维生素K。
粪便对直肠壁的压力刺激,通过反射迫使粪便排出体外的过程,称为排便反射。其初级中枢在脊髓腰骶段,受大脑皮质的意识控制。昏迷或瘫痪病人,失去大脑皮质的控制而大便失禁;初级排便中枢损伤可导致大便潴留;经常抑制排便,使排便中枢感受刺激的阈值提高而降低敏感性,可导致便秘。
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